Pla estratègic de sostenibilitat
Objectius 2030
- Sostenibilitat
- Penta
- Objectius 2030
Metes realitzables i quantificables
El Programa Penta s’ha marcat 8 objectius bàsics i mesurables fins al 2030, basats en els 130 indicadors que determinaran l’èxit de cadascuna de les nostres accions a la propera dècada.
Objectius 2030
emissions
abast 1 i 2
emissions
abast 3
consum
aigua
de granges auditades en benestar animal
ús de
antibiòtics
intensitat
R+D+i
soja
responsable
proveïdors
sostenibles
alcance 1 y 2
alcance 3
agua
de granjas auditadas en bienestar animal
antibioticos
I+D+i
responsable
sostenibles
Eix 1: Clima i circularitat
−42 % en emissions d’abast 1 i 2
−31 % en emissions d’abast 3
Reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle, una de les causes principals del canvi climàtic, és un eix estratègic per al desenvolupament de les nostres activitats.
Per al 2030, ens fixem com a objectiu assolir una reducció del 42 % de les emissions de GEH (expressades en quilograms de CO2 equivalents per quilogram de carn produït) d’abast 1 i 2. Per a les d’abast 1, generades directament per la nostra activitat, s’augmentarà l’eficiència energètica mitjançant la inversió en equipaments d’última generació, l’optimització del parc de vehicles i l’ús d’eines digitals per al control i l’optimització de processos.
Per a les emissions d’abast 2, generades en la producció de l’energia consumida, es promourà l’ús de fonts renovables mitjançant l’autogeneració amb plaques fotovoltaiques i s’impulsaran acords amb els principals proveïdors (garanties d’origen).
A més, perseguirem una reducció del 31 % a les emissions d’abast 3 (derivades indirectament de la nostra activitat i fora del nostre control directe) mitjançant l’anàlisi minuciosa de la nostra cadena de valor: augmentarem el subministrament de matèries primeres sostenibles i de baix impacte ambiental, desenvoluparem estratègies per reduir les emissions biogèniques a les nostres granges i promourem la circularitat dels recursos.
−10 % en consum d’aigua
La desertització dels ecosistemes i les sequeres fan que l’aigua dolça sigui un bé cada cop més escàs i preuat. Atesa la naturalesa de la nostra activitat, aquesta és una àrea de sensibilitat especial. Per això, estem compromesos amb la millora de la qualitat de l’aigua i amb l’ús eficient i la gestió integral dels recursos hídrics.
Al llarg dels pròxims anys determinarem el consum d’aigua equivalent i farem una diagnosi de la nostra gestió hídrica, a fi de reduir la petjada hídrica de les nostres indústries. Així, identificarem les etapes en què és possible reutilitzar o reduir la demanda d’aigua, amb l’objectiu de disminuir-ne el consum en un 10 % el 2030. A més, invertirem en mesures i tecnologies de depuració perquè l’aigua de les indústries retorni en condicions cada vegada millors.
Eix 2: Benestar animal
100 % de les nostres granges auditades
Actualment, el conjunt de les nostres indústries i els nostres sistemes de producció estan certificats mitjançant segells de benestar animal reconeguts, com el de cria ecològica, Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), Welfare Quality o Global GAP.
Per assegurar el màxim benestar dels animals, al Grup Vall Companys integrem el benestar animal dins de les nostres línies de recerca, desenvolupament i innovació, i ens hem fixat com a objectiu per al 2030 assolir el 100 % de les granges de totes les nostres divisions auditades, a fi d’arribar a tota la producció ramadera.
Així mateix, al Grup Vall Companys hem desenvolupat un sistema de producció porcina ecològica alineat amb el Pacte Verd Europeu. El compromís del Grup és fomentar aquesta línia d’activitat entre la demanda dels consumidors.
−60 % d’ús d’antibiòtics
La resistència microbiana a causa de l’ús d’antibiòtics és una de les grans amenaces pel que fa a la salut a escala global. Davant d’aquest repte, hem d’adoptar un sistema de gestió preventiva i de bioseguretat que sigui capaç de protegir de manera fiable els nostres animals davant de patògens externs, alhora que permeti assegurar una reducció en l’ús de compostos antibiòtics.
Dins l’estratègia de reducció de l’ús d’antibiòtics del Grup, es preveu aplicar mesures de bioseguretat en totes les fases en què s’interactua amb animals vius: des dels nuclis genètics fins al naixement, el deslletament, l’engreix i el transport. Així mateix, es preveu l’aplicació de programes preventius: nous programes vacunals, ús de nutracèutics o aplicació de noves tecnologies digitals per analitzar el comportament dels animals.
Amb aquesta estratègia, l’any 2030 haurem reduït l’ús d’antibiòtics en un 60 % respecte al 2015 i podrem limitar l’aplicació d’antibiòtics de manera exclusiva en casos en què, amb estricta supervisió veterinària, siguin el darrer recurs per garantir la salut de l’animal.
Eix 3: Persones
Continuar sent un referent d’ocupació.
El 2021, el Grup Vall Companys aconseguia el reconeixement de Top Employer, de manera que les seves polítiques de gestió i desenvolupament de persones esdevenien un referent de l’ocupació a Espanya.
Aquest exigent segell ens marca el camí que hem de seguir i ens obliga a mantenir un compromís ferm amb la formació dels nostres professionals, amb la igualtat d’oportunitats i l’equitat, amb el foment d’hàbits saludables i segurs, i amb una conciliació cada cop més perfecta entre vida personal i laboral.
- Lideratge
- Digitalització i flexibilitat
- Atracció de talent
- Desenvolupament
- Compromís
El Grup Vall Companys és signatari del Charter de la Diversitat. Així mateix, respecta la normativa vigent en matèria d’igualtat d’oportunitats i antidiscriminació, i assumeix com a propis els principis bàsics següents:
1.
2.
3.
4.
- Gestionar la diversitat transversalment a les polítiques de recursos humans.
5.
- Impulsar la conciliació, harmonitzant la vida laboral i la familiar de tot el personal
6.
Reconèixer la diversitat dels nostres clients com a font d’innovació i desenvolupament.
7.
Compartir el compromís amb el Charter de la Diversitat amb el nostre personal.
8.
Difondre el compromís entre els proveïdors i convidar-los a unir-s’hi.
9.
Traslladar aquest compromís a administracions i agents socials.
10.
Reflectir les activitats i els resultats en la memòria anual de l’empresa.
L’estabilitat laboral, el desenvolupament i la formació dels nostres treballadors són vectors fonamentals per al creixement del Grup Vall Companys. El nombre de treballadors contractats pel Grup ha crescut de manera gradual any rere any, i s’espera que continuï amb aquesta tendència en el futur. Pel que fa a la formació, després d’un 2020 atípic a causa de la situació generada per la pandèmia, el Grup té projectat continuar-la augmentant tant en hores com en inversió.
Eix 4: Qualitat, seguretat i innovació
El Pacte Verd Europeu i el marc legislatiu ja ens mostren un horitzó clar en matèria de packaging, ja que per al 2026 s’ha d’acreditar un descens quantitatiu de la utilització de plàstics d’un sol ús respecte al 2022 (inclòs el plàstic d’ús alimentari), i es marca un increment progressiu de l’ús de materials reciclats.
Al Grup Vall Companys ens hem proposat unificar, durant els pròxims anys, els criteris de registre i classificació dels envasos tenint en compte el tipus de material i la proporció de material reciclat, a més d’establir una estratègia integral de packaging que permeti que el 2025 el 50 % del plàstic utilitzat sigui reciclable, xifra que hauria d’augmentar al 60 % el 2030.
Al llarg d’aquest període es fomentarà l’ús de materials reciclats, amb l’objectiu que el 100 % del paper i el cartó emprats el 2030 sigui reciclat.
0,6 % de la nostra facturació
La innovació és un eix transversal en tota l’estratègia de sostenibilitat. Com a líders del sector agroalimentari a Espanya i Europa, tenim la responsabilitat d’avançar en tècniques de producció cada dia més eficients i segures, amb menys impacte ambiental, i que se serveixin d’eines digitals que permetin la sostenibilitat de la nostra activitat.
Fins a l’any 2030, el Grup té el compromís de reinvertir anualment el 0,6 % de la xifra de vendes en el desenvolupament de projectes d’R+D+I que estiguin alineats amb l’estratègia de sostenibilitat. En aquest context, s’abordaran línies de recerca en l’àmbit de la reducció de la petjada de carboni dels nostres processos, la circularitat dels recursos, l’increment de la vida útil dels productes alimentaris o l’avaluació de nous envasos ecosostenibles, així com el desenvolupament de nous productes alimentaris que donin resposta a la demanda dels consumidors.
Eix 5: Gestió ètica i responsable
El Grup Vall Companys sempre s’ha caracteritzat per la gestió ètica, i ha fomentat que cada membre exerceixi un lideratge responsable, racional i transparent des de la seva àrea de treball. Continuar amb aquesta filosofia laboral és un repte per a la pròxima dècada, tenint en compte la dimensió i la diversitat dels empleats.
Per això, totes les nostres decisions es basen en criteris ètics i de compliment estricte de la legalitat, plasmats en el Pla de prevenció de delictes penals i en el Codi ètic del Grup. El compliment dels dos marcs és obligatori per a totes les societats i tots els professionals de la companyia, així com per a clients, proveïdors i altres persones o entitats que es relacionin amb nosaltres.
Alhora, el Grup Vall Companys té un compromís ferm amb el respecte dels drets humans: tots els processos de la nostra estructura productiva es desenvolupen en entorns de treball justos, governats per valors com ara el respecte a la dignitat humana, a l’autonomia de la persona, i a la igualtat.
El Grup es compromet a continuar fomentant aquesta gestió a través dels diferents departaments involucrats.
100 % de proveïdors sostenibles
100 % de soja responsable
Dels actors externs que participen en la nostra cadena de valor, l’aprovisionament de matèries primeres per a la fabricació de pinsos compostos és un aspecte clau per assegurar la nostra contribució quantitativa als indicadors de sostenibilitat.
Addicionalment a la traçabilitat assegurada de la cadena de subministrament, l’objectiu és comunicar i promoure que tots els nostres proveïdors acreditin que la cadena de valor és responsable i sostenible. Per això, es comença una homologació de proveïdors amb criteris de sostenibilitat, tant de matèria primera nacional com de matèria primera internacional.
La matèria primera amb un impacte més important és la soja i els seus derivats. Per això, hem fixat els objectius següents: reduir la dependència de la soja en l’alimentació animal mitjançant el foment d’alternatives viables, i assegurar que el 2030 tota la soja sigui sostenible i provingui de zones no desforestades.
Això es durà a terme mitjançant les garanties certificades per part del proveïdor i la compra de crèdits RTRS. El Grup Vall Companys és membre de la Round Table for Responsible Soy (RTRS), una organització que vetlla per una obtenció de soja responsable des del punt de vista ambiental, econòmic i social.
