La compañía con origen en Lleida consolida su apuesta por Castilla y León; convirtiendo esta región en un territorio estratégico para sus operaciones
Grupo Vall Companys continúa impulsando en Castilla y León su estrategia de reducción de emisiones, eficiencia energética y autoconsumo renovable. Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, la compañía hace balance del conjunto de proyectos orientados a reducir el impacto ambiental de sus centros productivos.
En concreto, los centros productivos del Grupo Vall Companys en Castilla y León han ahorrado la emisión de más de 6.739 toneladas de CO₂ en 2025, lo que supone una reducción del 46,57% respecto al 2020.
Soto de la Vega, eje de la apuesta industrial
La compañía ha hecho una apuesta clave en la planta de Embutidos Rodríguez ubicada en Soto de la Vega, que se ha convertido en su principal centro de producción de carne de cerdo ibérico bajo la marca Finura. El objetivo es que la carne de ibérico de máxima calidad se produzca con el mejor proceso productivo de España; basado en la eficiencia, la sostenibilidad y la máxima seguridad alimentaria.
En esta planta, Grupo Vall Companys ha impulsado una inversión de 3,7 millones de euros en una nueva depuradora de tecnología avanzada, destinada a mejorar el ciclo del agua, optimizar el tratamiento de aguas residuales y favorecer el reaprovechamiento interno de recursos hídricos. La compañía también ha destinado cerca de 5 millones de euros a nuevas cuadras de descarga para mejorar las condiciones de bienestar animal durante la recepción de los cerdos.
Autoconsumo renovable y reducción del impacto ambiental
La apuesta por Soto de la Vega se completa con una inversión de 4,8 millones de euros en dos huertos solares que han permitido alcanzar un autoconsumo energético actual del 25%. Esta actuación se integra en la estrategia de Vall Companys para incrementar el uso de energía renovable, reducir la dependencia energética externa y disminuir las emisiones asociadas a su actividad industrial.
En esta línea, las actuaciones de eficiencia energética y los proyectos fotovoltaicos impulsados en los centros de Embutidos Rodríguez, Naturiber y Agrocesa han contribuido de manera muy significativa a avanzar en la reducción del impacto ambiental de las operaciones del Grupo.
Innovación y circularidad; de la mano
Cabe destacar un proyecto europeo clave promovido por el Grupo Vall Companys -con su filial Agrocesa– junto a la Universidad de Valladolid y el Itacyl: LIFE Green Ammonia. Este proyecto marca un punto de inflexión en la gestión de emisiones de amoníaco. Gracias al uso de membranas de origen médico adaptadas al entorno industrial, esta tecnología permite capturar hasta un 98% del amoníaco presente en el aire de las granjas y hasta un 45% en la fracción líquida de los purines, donde se concentra la mayor parte del nitrógeno. El amoníaco capturado se transforma en sulfato de amonio, un fertilizante de alto valor agronómico, cerrando así el ciclo de nutrientes y reforzando la economía circular.
Además, el Grupo ha consolidado su expansión en energías renovables mediante el desarrollo del proyecto ‘Numancia Solar’, una alianza estratégica de largo recorrido firmada con Grupo Enhol que marca un precedente en el sector. Este macroproyecto fotovoltaico permitirá al Grupo agroalimentario expandir significativamente su potencia solar instalada total hasta alcanzar los 63,6 MWp, logrando mitigar más de 22.000 toneladas adicionales de emisiones de CO₂ anuales en el horizonte de su puesta en marcha.
Compromiso con el territorio y la captación de talento
La apuesta por Castilla y León incorpora también una dimensión social y territorial a través del Campus Farm, el campus virtual del Grupo para la formación de los granjeros. Esta iniciativa tiene como propósito: garantizar la formación continua de los equipos técnicos y colaboradores en granja mediante la implementación de un itinerario formativo, y la captación de talento, a través de la divulgación en centros de formación, universidades, ferias de empleo y bolsas de trabajo. De esta manera, la herramienta busca contribuir al arraigo del talento joven en la España rural y reforzar el futuro de la actividad ganadera.