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Axe 4

Qualité, sécurité et innovation

Axe 4 - Qualité, sécurité et innovation

Promouvoir la qualité et la sécurité des aliments en développant des produits qui répondent aux besoins des consommateurs

Nous produisons des aliments pour les personnes : c’est l’essence même de notre activité. C’est la raison pour laquelle nous avons la responsabilité de nous assurer qu’ils sont toujours sûrs, sains, nutritifs et organoleptiquement bons, tout en faisant preuve, à parts égales, d’expérience et d’innovation.

Lignes d’axes stratégiques

  • Garantie qualité, sécurité et traçabilité alimentaire : programme d’assurance qualité (PAQ) et processus de production intégré qui garantit une sécurité alimentaire élevée et une qualité optimale.
  • Innovation pour produire des aliments plus sains, plus délicieux et plus durables.
  • Informations claires et transparentes sur l’étiquetage.
  • Promotion d’une vie saine et d’une consommation responsable.
  • Gestion des emballages pour un impact moindre des contenants et emballages.
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Objectifs 2030

Axe 4 : Qualité, sécurité et innovation

Le pacte vert européen et le cadre législatif nous marquent déjà un horizon clair en matière d’emballage, puisque d’ici 2026 une diminution quantitative de l’utilisation des plastiques à usage unique par rapport à 2022 doit être accréditée (y compris le plastique à usage alimentaire), et l’on voit apparaître une augmentation progressive de l’utilisation de matériaux recyclés.

Au sein du Groupe Vall Companys, nous proposons pour les prochaines années l’unification des critères d’enregistrement et de classification des conteneurs en fonction du type de matériau et de la proportion de celui-ci qui est recyclée, et la mise en place d’une stratégie d’emballage globale qui permettra un recyclage de 50 % du plastique utilisé en 2025 et de 60 % en 2030.

Tout au long de cette période, l’utilisation de matériaux recyclés sera encouragée, avec pour objectif que 100 % des papiers et cartons utilisés en 2030 soient recyclés.

Flatskin

0,6 % de notre chiffre d’affaires

L’innovation est un axe transversal de toute la stratégie de développement durable. En tant que leaders du secteur agroalimentaire en Espagne et en Europe, nous avons la responsabilité de faire progresser des techniques de production plus efficaces et plus sûres au quotidien, avec un moindre impact environnemental, et soutenues par des outils numériques qui permettent la pérennité de notre activité.

Jusqu’en 2030, le groupe s’engage à réinvestir annuellement 0,6 % de son chiffre d’affaires dans la réalisation de projets de R+D+I alignés sur la stratégie de développement durable. Dans ce contexte, des axes de recherche seront abordés dans le domaine de la réduction de l’empreinte carbone de nos procédés, de la circularité des ressources, de l’augmentation de la durée de vie utile de nos produits alimentaires ou de l’évaluation de nouveaux emballages écodurables, ainsi que du développement de nouveaux produits alimentaires qui répondent à la demande des consommateurs.