Reduir l’impacte ambiental
El canvi climàtic és un dels principals reptes del nostre temps, i combatre’l és defensar el nostre desenvolupament com a espècie. Aigua, emissions, energia, circularitat... reduïm l’impacte ambiental de les nostres activitats i busquem nous usos a la nostra producció. Busquem la màxima eficiència en tot el que fem.
Línies estratègiques de l’eix
- Gestió ambiental integrada: transversal a tota la nostra cadena de valor.
- Gestió de les emissions GEH i canvi climàtic: càlcul, reducció i compensació.
- Mobilitat sostenible i segura: eficiència i seguretat en flota i empleats.
- Promoció de l’eficiència energètica: menys energia i més verda.
- Circularitat dels recursos: aprofitament dels recursos i minimització de residus.
Objectius 2030
Eix 1: Clima i circularitat
-42% en emissions d’abast 1 i 2
-31% en emissions d’abast 3
Reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle, una de les principals causes del canvi climàtic, és un eix estratègic per al desenvolupament de les nostres activitats.
Per a l’any 2030, ens fixem com a objectiu assolir una reducció del 42% de les emissions de GEH (expressades en kg CO2 equivalents per kg de carn produït) d’abast 1 i 2. Per a les d’abast 1, generades directament per la nostra activitat, s’incrementarà l’eficiència energètica mitjançant la inversió en equipaments d’última generació, l’optimització del nostre parc de vehicles i l’ús d’eines digitals per al control i optimització de processos.
Per a les emissions d’abast 2, generades en la producció de l’energia consumida, es promourà l’ús de fonts renovables mitjançant l’autogeneració amb plaques fotovoltaiques i acords amb els principals proveïdors (garanties d’origen).
A més, perseguirem una reducció del 31% en les emissions d’abast 3 (derivades indirectament de la nostra activitat i fora del nostre control directe) mitjançant l’anàlisi minuciosa de la nostra cadena de valor: incrementant el subministrament de matèries primeres sostenibles i de baix impacte ambiental, desenvolupant estratègies que redueixin les emissions biogèniques a les nostres granges i promovent la circularitat dels recursos.
-10% en el nostre consum d’aigua
La desertització dels ecosistemes i les sequeres fan de l’aigua dolça un bé cada cop més escàs i preuat. Donada la naturalesa de la nostra activitat, aquesta és una àrea d’especial sensibilitat i, per això, estem compromesos amb la millora de la qualitat de l’aigua, l’ús eficient dels recursos hídrics i la seva gestió integral.
En els pròxims anys, reduirem la petjada hídrica de les nostres indústries, determinant el consum equivalent i diagnosticant la nostra gestió hídrica. Així, identificarem les etapes en què és possible reutilitzar o reduir la demanda, amb l’objectiu d’assolir una reducció del consum d’aigua del 10% en 2030. A més, s’invertirà en mesures i tecnologies de depuració perquè l’aigua de les indústries retorni en condicions cada cop millors.
